阳泉，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，美食文化同样独具魅力，炒菜作为当地特色美食的代表，种类繁多，口味独特，深受食客喜爱，本文将为您带来阳泉炒菜排名前十名，让您领略当地美食的独特魅力。

第一名：阳泉炒饼

阳泉炒饼是当地的特色美食之一，以薄饼为主料，加入蔬菜、肉类等配料炒制而成，口感鲜美，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。

第二名：阳泉炒米粉

阳泉炒米粉以米粉为主料，搭配各种蔬菜、肉类等配料，炒制出的米粉香糯可口，入口爽滑，是当地一道非常受欢迎的美食。

第三名：阳泉炒面

阳泉炒面是一道传统的面食，面条筋道有弹性，搭配丰富的蔬菜和肉类，炒制出的面条口感鲜美，回味无穷。

第四名：香辣蟹炒肉

香辣蟹炒肉是阳泉的一道特色炒菜，选用新鲜的蟹肉和猪肉为主料，加入特制的香辣调料，炒制出的菜肴香辣可口，令人垂涎欲滴。

第五名：地锅鸡炒蒜薹

地锅鸡炒蒜薹是阳泉的一道地方特色菜肴，选用当地饲养的鸡肉和新鲜的蒜薹为主料，炒制出的菜肴味道鲜美，口感丰富。

第六名：青椒肉丝炒面

青椒肉丝炒面是一道经典的阳泉炒菜，面条筋道有弹性，搭配鲜嫩的青椒和肉丝，炒制出的菜肴色香味俱佳。

第七名：糖醋里脊炒蔬菜

糖醋里脊炒蔬菜是阳泉的一道健康美食，选用优质的里脊肉和蔬菜为主料，炒制出的菜肴酸甜可口，营养丰富。

第八名：豆腐皮炒肉末

豆腐皮炒肉末是阳泉的一道传统美食，以豆腐皮和肉末为主料，加入适量的调料炒制而成，口感鲜美，营养丰富，是当地非常受欢迎的一道菜肴。

第九名：炸酱面炒虾仁

炸酱面炒虾仁是阳泉的一道创新菜肴，将炸酱面和虾仁完美结合，炒制出的菜肴口感丰富，鲜美可口。

第十名：干煸豆角炒腊肉

干煸豆角炒腊肉是阳泉的一道特色炒菜，选用新鲜的豆角和腊肉为主料，经过干煸和炒制，菜肴口感鲜美，独具特色。

阳泉炒菜种类繁多，口味独特，每一道菜肴都有其独特的魅力，以上排名前十的阳泉炒菜，是当地非常受欢迎的美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，如果您有机会到阳泉旅游，不妨品尝一下这些美食，感受当地美食文化的独特魅力，也可以将这些美食推荐给您的朋友和家人，让更多的人了解和品尝到阳泉的美食。